Les Smoothies du printemps

Les smoothies sont délicieux, ce sont des collations saines pleine de vitamines et d'anti-oxydants dont vous pouvez profiter seul ou à partager avec famille et amis. Ils sont également un excellent moyen de débuter la journée et un moyen sûr de manger chaque jour vos 5 fruits et légumes, tous les jours. Super simples à faire et bien sûr incroyablement délicieux, c'est le moment de tester si vous n'avez pas encore essayé.

Il ya une gamme infinie de recettes de smoothie mais pourquoi ne pas essayer de créer le vôtre. Tout ce que dont vous avez besoin, c'est d'une sélection de fruits et/ou légumes et d'un blender et de laisser aller votre imagination et en libérant votre déesse domestique intérieure.

Voici deux de nos recettes préférées :

Smoothie vert

Pour un verre d'un délicieux smoothie ultra sain :

• Environ 50 g de jeunes pousses d'épinard
• 230 ml de lait soja ou de noix de coco
• 1 banane mûre
• 1/2 mangue

1. Laver les épinards, puis les peler et couper la banane et la mangue
2. Mixer d'abord les épinards au blender 
3. Puis ajouter le lait de soja ou le lait de noix de coco
4. Mixer à nouveau au blender
5. Enfin, ajoutez la banane et la mangue et mixer le tout.

Astuce: Si vous aimez votre smoothie frais, congeler votre première mangue.

Smoothie framboise et noix de coco

Pour un verre de ce smoothie, vous avez besoin :

• 1 banane mûre
• 80g framboises congelées
• 150ml lait de noix de coco
• 1 cuillère à café de noix de coco râpée
• pour la garniture : pistaches vertes concassées ou noix de coco râpée

1. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
2. Pour la garniture, ajouter de la noix de coco râpée ou des pistaches concassées.